番茄戚风蛋糕怎么做？番茄戚风蛋糕的做法步骤

　　方法步骤

　　1、蛋黄糊部分：蛋黄加细砂糖和盐先搅拌均匀，加入色拉油拌匀

　　2、加入番茄果汁、番茄糊拌匀

　　3、再加入过筛的粉类以不规则方向轻轻拌成均匀的蛋黄糊备用

　　4、蛋白分次加入细砂糖打发至有小弯勾的九分发

　　5、与蛋黄糊分次混合，切拌均匀再加入切小块沾粉的番茄果干稍拌匀

　　6、倒入模具中，以上下火各180度，烤焙30分钟，出炉后立即倒扣，冷却后脱模