芝士布朗尼蛋糕怎么做？芝士布朗尼蛋糕的做法

　　方法步骤

　　1、模子内壁抹一层薄薄的黄油，冰箱冷藏备用

　　2、黑巧、黄油和白砂糖，隔热水，搅拌至糖完全溶化

　　3、依次加入酸奶和鸡蛋

　　4、搅拌均匀后，加入过筛的中粉

　　5、搅拌均匀

　　6、倒入模子，轻震几下模子，使面糊表面基本平整，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟左右

　　7、软化的奶油奶酪中加入白砂糖，隔热水，搅拌至无颗粒的顺滑状

　　8、加入鸡蛋和酸奶

　　9、搅拌均匀

　　10、烤好的布朗尼蛋糕

　　11、搅拌好的芝士糊倒入烤好的布朗尼蛋糕上

　　12、入预热160度的烤箱，中下层，上下火，35分钟左右，至表面金黄，略带焦色即可，室温放凉后，冰箱冷藏过夜，脱模