草莓塔怎么做？草莓塔的做法步骤

　　方法步骤

　　1、黄油稍打发

　　2、加入糖粉

　　3、打发好后，分两次加入鸡蛋液，继续打发好

　　4、加入过筛后的低筋粉130克，留10克备用

　　5、然后取出来整形成圆形，另10克可以撒在面团上面防粘用

　　6、擀成圆片，把长圆片放在8寸派盘上，去掉外皮。再在塔皮上扎一些小眼

　　7、然后在塔皮上面放一张油纸，再放一些红豆，烤箱180度预热，上下火15分钟

　　8、取出后，将红豆去掉，再烤5分钟

　　9、塔皮放凉后，将裱花嘴装入裱花袋倒入卡士达酱，将卡士达酱挤在塔皮上，再切草莓，摆上点缀即可