金牛角怎么做？金牛角的做法步骤

　　方法步骤

　　1、所有原料放在一起,揉至表面光滑后松弛半小时

　　2、然后把面团分成75g/个

　　3、再松驰10分钟后搓成圆锥状

　　4、压扁后拉着细的一头慢慢擀成狭长等腰三角形,宽的一头切一小口,(开口不要太大,约1.5cm左右)

　　5、开口向两边打开卷起,整成牛角形

　　6、表面撒上白芝麻,180度/8分钟(中层)

　　7、取出抹融化黄油再继续栲5分钟，再刷一次黄油.再5分钟(要刷两次黄油)