泰式酸辣汤怎么做？泰式酸辣汤的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将木耳，香菇，浸泡；老蛏洗净

　　2、将老蛏过开水，取肉，留汤备用

　　3、豆腐切小块，胡萝卜，笋，木耳，香菇切丝

　　4、锅中坐油见热，依次倒入胡萝卜，笋，香菇，木耳，翻炒，加少许盐

　　5、倒入刚在2中留下的煮老蛏的水

　　6、加入切好快的豆腐

　　7、煮开后再加入老蛏的肉

　　8、调入泰式酸辣酱，蛋打撒，倒入，成蛋丝，煮开，关小火，再煮5分钟。喜欢的话加芡粉汁，调匀

　　9、即将关火时，加适量的醋

　　10、再快速导入胡椒粉，盐即可。（喜芫荽者最后加上。）