炖鲇鱼怎么做？炖鲇鱼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、洗干净鱼

　　2、切半块豆腐

　　3、热锅热油加姜片

　　4、鱼在锅个打个滚儿

　　5、加一杯水、糖、盐、葱段、豆腐，中火炖20分钟即可~