银带鱼丸汤怎么做？银带鱼丸汤的做法步骤

　　方法步骤

　　1、鱼很干净去掉头尾，缴成馅，加姜、葱、肉馅粉、一粒鸡蛋、两大勺橄榄油、鸡精、糖、盐、一小勺葡萄酒搅拌一下

　　2、烧热一锅水加一颗姜，用小勺舀起鱼肉馅入锅，就形成一粒粒的鱼丸~

　　3、水开后，鱼丸都浮起来，再煮5分钟~

　　4、加一些烫好的小白菜（这个是跟婆婆学的），味道会更鲜美~