菠萝古老虾怎么做？菠萝古老虾的做法步骤

　　方法步骤

　　1、虾去壳和虾线，留虾尾，洗净。菠萝去皮，切块，用盐水泡一下，沥干水分。红椒切块

　　2、将白醋,番茄酱,糖,盐,少许水调成汁

　　3、将虾裹一些淀粉，放锅里炸一下，捞出

　　4、锅里留底油，烧热，放菠萝块翻炒，加红椒块继续翻炒

　　5、把调味汁倒入，翻炒，放炸好的虾，翻炒，大火收汁，勾点芡，翻炒均匀即可