萝卜丝馅饼怎么做？萝卜丝馅饼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、中面200克，发酵粉2克用温水100ml和成面团

　　2、面团盖上湿布，饧几个小时，至2倍大即可

　　3、法号的面团排空气体

　　4、萝卜丝用盐腌15分钟

　　5、萝卜丝挤干水份，加入精肉末，葱花，盐，蛋清，鸡精，胡椒粉，老抽搅拌均匀

　　6、包入馅料

　　7、收口朝下，贴于抹了油的锅底

　　8、小火烙两面金黄，加盖焖3分钟左右

　　9、注意观察，中间可稍关火用余温烙饼，注意随时翻动以免烙焦