布袋饼怎么做?布袋饼的做法步骤
2023-07-01
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名称 | 用量 |
---|---|
西红柿片 | 适量 |
洋葱圈 | 适量 |
黄瓜片 | 适量 |
普通面团 | 1份(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。) |
里脊肉 | 1小块 |
生菜叶 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
蛋液 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
方法步骤
1、准备一份面团,普通的,发酵的,酥皮的都可以。家里材料不全,我就用了最普通的面团
2、将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁,在表面抹一层色拉油,再对折,压紧边缘可做成椭圆形或是长方形
3、放入烤盘,150度烤15分钟,考成中心鼓起即可
4、将烤熟的饼剪一开口,即成布袋饼
5、可以夹入任意你喜欢的材料,可以搭配你喜欢的任何酱料
6、我加的是猪排,蔬菜有生菜叶,西红柿片,洋葱圈,黄瓜片,还可以将煮熟的鸡蛋切片夹入其中。先在布袋饼内抹一层沙拉酱,再加入其他材料。除了猪排还可以加入鲜虾搭配蔬菜,比如黄瓜肉丁,酱爆肉丁,甚至可以加入水果,酱料除了沙拉酱,还可以加入甜面酱,辣椒酱
网友观点 | 作者回复 |
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布袋饼怎么做?布袋饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏