冰糖葫芦儿串怎么做?冰糖葫芦儿串的做法步骤
2023-08-12
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名称 | 用量 |
---|---|
水果 | 若干 |
竹签 | 若干 |
冰糖 | 或白砂糖 |
方法步骤
1、买了一堆可以串的水果
2、竹签是在超市买的,卖烧烤用品的地方
3、冰糖和白砂糖都可以,和水的比例是1:1,先大火烧开,再小火慢慢熬,10分钟左右
4、糖水熬到开始噼啪响,很粘稠,颜色变深,大概10分钟之后就可以裹水果了,可用筷子提取点浆,放冷水中
5、变硬不粘牙即可,裹好放于抹过水的平面上,晾凉后平提即可
网友观点 | 作者回复 |
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请问在锅里熬糖,怎么把糖浆挂到水果上面。我用签子串好,放不进锅里 | |
为啥我冷冻了之后还是粘牙昂,虽然很好吃,但感觉牙都要掉了 o(*≧▽≦)ツ ~ ┴┴ |
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文章评论
冰糖葫芦儿串怎么做?冰糖葫芦儿串的做法步骤文章写得不错,值得赞赏