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芒果慕斯杯怎么做?芒果慕斯杯的做法步骤

2023-07-16 518美食网
芒果慕斯杯的原料
名称用量
芒果泥150克
淡奶油200克
鲜芒果粒少许
白砂糖25克
柠檬汁1/2小勺
吉利丁片1片

  方法步骤

  1、芒果切花刀,取下果肉

  2、把芒果果肉放入搅拌机内搅打成泥

  3、吉利丁片泡冰水变软。芒果果肉+柠檬汁放在炉上适当加热。放入变软的吉利丁片迅速搅拌至融化

  4、淡奶油+白砂糖打至6分发,出现纹路不会马上消失状

  5、芒果果泥容器可以隔水迅速降温,用手指感觉不热了,放入到淡奶油中

  6、混合搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷藏以一晚即可。吃之前点缀新鲜芒果粒装饰

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芒果慕斯杯怎么做?芒果慕斯杯的做法步骤文章写得不错,值得赞赏