缤纷水果塔怎么做?缤纷水果塔的做法步骤
2023-08-08
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名称 | 用量 |
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黄油 | 200g |
低粉 | 400g |
盐 | 一小勺 |
糖 | 150g |
蛋 | 一个 |
蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 300ml |
糖 | 60g |
玉米淀粉 | 15g |
方法步骤
1、黄油软化后,加糖粉打发至鹅黄色
2、加入鸡蛋搅打均匀
3、筛入面粉
4、和成团后,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时,松弛面团
5、把面团擀成薄片,用菊花模压出形状,在压入模子内。180度,20分钟
6、蛋黄加白糖打发至鹅黄色
7、将牛奶一点点加入,搅拌均匀
8、将2放到炉子上,小火加热,筛入玉米淀粉
9、不停的搅拌到沸腾后,就会成这种糊糊状
10、烤好的塔皮里加入卡仕达内酱,上面在放上新鲜水果,应景又好吃的小甜品
网友观点 | 作者回复 |
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缤纷水果塔怎么做?缤纷水果塔的做法步骤文章写得不错,值得赞赏