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饼干

女巫手指饼干怎么做?女巫手指饼干的做法步骤

2023-07-21 518美食网
女巫手指饼干的原料
名称用量
黄油55G
低粉78G
糖粉25G
全蛋液18G
泡打粉1G
少许

  方法步骤

  1、黄油放软后,加入糖粉,打发

  2、全蛋液分次加入1中,打至蓬松状态,不要打过头

  3、加入过筛好的低粉和泡打粉,用刮刀拌匀,成团即可

  4、放入冰箱冷藏30分钟以上

  5、分割面团,每根手指是10克,搓成上大下小的手指形状

  6、,在细的那一端放一个大杏仁,按压一下(先在杏仁上刷一层蛋白,就粘的很紧)

  7、烤箱设置上下火加热,预热180度,将饼干放入烤箱中层

  8、烘烤15分钟

  9、抹上番茄酱,像不像断掉的手指啦~

女巫手指饼干的讨论
网友观点作者回复
糖粉换成白砂糖有影响吗可能会有颗粒感
没有黄油用色拉油代替可以吗不可以

文章评论

女巫手指饼干怎么做?女巫手指饼干的做法步骤文章写得不错,值得赞赏