椰丝小饼怎么做？椰丝小饼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、黄油软化以后，倒入糖粉，用打蛋器打发

　　2、打到黄油体积膨松，颜色变浅，呈轻盈的状态就可以了

　　3、加入1大勺打散的鸡蛋

　　4、继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合

　　5、低筋面粉、粘米粉混合过筛，再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里

　　6、用橡皮刮刀搅拌均匀，成为饼干面糊

　　7、把面糊倒入裱花袋，用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)

　　8、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火190度，烤焙8分钟左右，到饼干表面金黄色即可