关东煮得做法?

　　观点1：

　　主料:白萝卜半根，香菇4朵，海带4片，苹果半个，虾米一小撮，虾干8个，丸子适量，

　　辅料:酱油适量，盐适量，糖适量

　　1. 香菇泡发，海带切成大片，白萝卜切1厘米厚片，中间划两刀。

　　2. 苹果只要半个，切成3块。

　　3. 将所有食材放入锅中，加入水，再加上虾米和虾干。

　　4. 大火煮开后转小火煮2个小时。

　　5. 汤底的各种东西捞出不要。（当然这些汤底料如果喜欢吃，可以先捞出等清汤把丸子煮熟之后再倒进去一起吃）

　　6. 给汤底里加入适量盐，糖，生抽。

　　7. 准备好各种丸子和豆制品。

　　8. 把所有的东西倒进汤里煮熟。

　　9. 取大碗把煮好的丸子捞出来，再加入和丸子齐平的汤。

　　10. 把丸子泡在汤里入入味儿顺便晾凉一点。

　　11. 没有竹签，用牙签扎着吃

　　观点2：

　　1.白萝卜去皮，切厚片备用

　　2. 海带洗净切条备用

　　3. 锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）

　　4. 再次开锅后撇除浮沫，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟

　　5. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟

　　6. 15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅

　　观点3：

　　食材清单

　　白萝卜 半个 、 胡萝卜 半根 、 苹果 1个 、 香菇 3朵 、 海带 少许 、 生抽 3勺 、 盐 1勺 、 年糕鱼豆腐丸子蟹棒 随意 、 鸡蛋 1个

　　烹饪步骤

　　1.准备好食材，白萝卜胡萝卜苹果香菇海带切块备好

　　2.将以上食材煮30分钟，捞出海带苹果胡萝卜，加入3勺生抽一勺盐

　　3.准备好关东煮自己爱吃的，我加了年糕鱼豆腐蟹棒丸子和鸡蛋

　　4.把食材加进去煮20分钟左右即可