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大红袍金骏眉和红茶的区别?

2023-09-01 518美食网

  观点1

  金骏眉属于武夷红茶,是红茶其中的一个品种,是采用单芽为原料,经发酵、干燥等工艺制成,其干茶金、黄、黑三色相间,汤色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而红茶是六大茶类之一,红茶包含金骏眉、正山小种等茶品。

  金骏眉,外形上以“三黄七黑”为主,多以黑色为主。武夷当地品饮金骏眉,尤其是高端品质金骏眉,都会选择“黑芽金骏眉”。

  香气:多以花香、果香为主,尤以花香品质为优;

  汤色:金黄透亮;

  

  滋味:金骏眉冲泡的茶汤,汤色金黄、浓郁,但是不浑浊,茶汤清澈。细心去品茶,会明显感受到茶汤鲜活干爽,入口之后,没有明显的苦涩感,待茶汤入喉,会明显感觉到茶汤喉韵,非常的沁人心脾。

  红茶是六大茶类之一,其茶性温和,属全发酵茶。

  

  其品种主要有有祁门红茶、滇红茶、英德红茶、信阳红茶、汉中红茶、金骏眉、坦洋工夫红茶、湖红工夫、川红工夫红茶、越红工夫等。

  观点2

  大红袍与金骏眉这两者其实是两种茶叶的名称,而大红袍呢,它属于岩茶或者是乌龙茶,而并非属于红茶,而金骏眉属于红茶系列当中的其中一种,至于大红袍与金骏眉,两者与红茶最大的区别是红茶是一个茶叶品类的总称,而上述的两种茶叶是单独的两种类型茶叶。

  观点3

  区别:

  1:金骏眉是红茶,大红袍不是红茶,大红袍是乌龙茶,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

  2:红茶金骏眉是在正山小种红茶的传统制作工艺上,经过创新、改良研制出的一款品质较高的红茶,

  

  大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别,大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。

  3:红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、[1祁门红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,

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大红袍金骏眉和红茶的区别?文章写得不错,值得赞赏