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丝瓜炒豆芽的家常做法?

2023-09-24 518美食网

  观点1

  所需食材:

  丝瓜 1条

  豆芽 适量

  蒜末 少许

  盐 少许

  鸡精 适量

  油 适量

  做法步骤:

  1.将丝瓜去皮,切成丝状备用。

  2.将豆芽洗净备用。

  

  3.热锅冷油,倒入适量的油,放入蒜末爆香。

  4.加入丝瓜丝,翻炒均匀,待丝瓜丝变软后加入豆芽。

  5.继续煸炒豆芽,炒到豆芽变软。

  6.最后加入少许盐和鸡精进行调味,继续翻炒。

  7.出锅前加入少量的色拉油,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1.丝瓜和豆芽都是容易烂的食材,所以煮的时间不要太长,要让食材保持一定的口感。

  2.炒豆芽的时候可以适当加入一些水,这样也会使豆芽更嫩。

  3.最后加入油可以使口感更加浓郁,也可以起到防止食材粘锅的作用。

  观点2

  用料

  丝瓜 2根

  豆芽 把

  大蒜 

  肉 

  丝瓜豆芽的做法步骤

  步骤 1

  切丝

  步骤 2

  去尾

  步骤 3

  先肉丝蒜炒香加丝瓜炒加盐出水加豆芽煮熟即可。

  观点3

  丝瓜炒豆芽是一道营养丰富、美味可口的家常菜,下面介绍一种简单易做的做法:

  所需材料:

  - 丝瓜

  - 豆芽

  - 葱姜蒜

  - 食用油

  - 盐、胡椒粉

  制作步骤:

  1. 丝瓜去皮切成丝状,备用;

  2. 豆芽洗净备用,去掉根部的须;

  3. 葱姜蒜分别切成末状备用;

  

  4. 热锅冷油,加入葱姜蒜爆炒出香味;

  5. 加入丝瓜和豆芽翻炒,炒制至熟软;

  6. 加入适量盐和胡椒粉调味,炒匀即可。

  小贴士:

  1. 炒的时间不要太长,以保持食材的鲜美口感;

  

  2. 可以根据个人口味加入适量的其他调料,如鸡精等,增添香味。

  希望这个简单易做的丝瓜炒豆芽的家常做法能够帮到您。

文章评论

丝瓜炒豆芽的家常做法?文章写得不错,值得赞赏