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发芽糙米饭做法?

2023-09-21 518美食网

  观点1

  发芽糙米饭的做法是将糙米浸泡八小时,随后放置于温度适宜的环境中,保持湿润并进行适当的通风,等待发芽。

  

  将发芽的糙米洗净后加水进行煮饭即可。

  发芽糙米饭是一种健康的饮食选择,因为发芽可以让糙米中的各种营养素更易被人体吸收。

  发芽糙米饭中含有丰富的膳食纤维和维生素,能够促进肠胃蠕动,排除宿便,有益于健康。

  发芽糙米饭的制作方法比较简单,可以根据自己的口味加入不同的配料,例如蔬菜、肉类或豆类等,让饭菜更加丰富多样。

  此外,发芽糙米饭也可以用来制作其他健康食品,例如粥、米饭团、糕点等。

  观点2

  材 料:糙米1杯,白米1杯,胡萝卜一根,豌豆、生玉米粒适量,盐3g,酱油、胡椒粉、花生油、水淀粉适量

  做法:

  1、糙米用清水浸泡一晚备用

  2、把泡好的米放入电饭锅中,加入水,水和米的比例是1:1.2

  3、入电饭锅中,选择糙米发芽功能,开始煲饭

  4、锅中放油,加入胡萝卜和焯好水的玉米豌豆粒翻炒

  6、加入适量清水焖煮一会儿

  7、加入酱油,盐,胡椒粉调味后,加入水淀粉收汁

  观点3

  发芽糙米饭的做法比较简单。

  首先,将糙米洗干净后浸泡在水中,大约要泡8-10个小时,水需要浸过米面,浸泡的时候需要换水3-4次,直到水不再混浊为止。

  

  然后将泡好的米筛干水分,放入蒸锅中蒸熟。

  米饭做好后,可以根据个人口味加入适当盐、食油等调料,最后用小火焖5分钟,即可享用到健康的发芽糙米饭。

  这种做法能使糙米中的有害物质释放出来,发芽的过程使糙米的矿物质、维生素含量大幅增加,对人体健康大有裨益。

  如果有条件的话,可以同时和其他谷物混合着吃,口感更加松软美味。

  观点4

  

  很容易的,韩国的福库电饭锅可以直接做出来的。原来我自己学做的时候是比较辛苦,室温下,在密封条件下,需要两天时间,中间要换三次水,为了防止霉菌滋生,还要放一点盐进去,当长出约1个毫米的时候,才可以下锅煮了。

  不过看到朋友在韩国买的福库CUCKOO电饭煲,把买来的糙米淘好,兑上水,大约1:1.5的比例,设置好糙米发芽功能,锅子自动就会设定时间,跟煮普通的白米饭没什么区别~~,很方便的。只需要4个小时,就可以吃到发芽刚刚好的糙米饭了~~

文章评论

发芽糙米饭做法?文章写得不错,值得赞赏