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早餐

榛子燕麦块怎么做?榛子燕麦块的做法步骤

2023-08-08 518美食网
榛子燕麦块的原料
名称用量
燕麦片160克
榛子45克
低筋面粉45克
黄油90克
红糖20克
细砂糖40克
蜂蜜30克
亚麻籽20克
蔓越莓干45克

  方法步骤

  1、榛子切碎并用烤箱预先烤香(175度约4分钟左右,烤出香味即可)、冷却后备用。亚麻籽也同样烤香备用

  2、将干性材料(燕麦片、面粉、亚麻籽、切碎的蔓越莓干、榛子)在一个大碗里混合均匀

  3、将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态(或用微波炉加热成液体亦可)。加入红糖和细砂糖、蜂蜜

  4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀

  5、搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里

  6、将第2步准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里

  7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀

  8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里(或者在烤盘内壁上预先涂上一层黄油),用勺子背压紧。放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可

榛子燕麦块的讨论
网友观点作者回复
君之的方子一定要改良,如果不改良,肯定会甜到怀疑人生
切的时候碎了好多 感觉没有定型  是烤的时间短了吗?因为看大表面微微焦就关了 只烤了20分钟

文章评论

榛子燕麦块怎么做?榛子燕麦块的做法步骤文章写得不错,值得赞赏