凉拌三鲜饺怎么做?凉拌三鲜饺的做法步骤
2023-08-19
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名称 | 用量 |
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面粉 | 260g |
猪肉馅 | 160g |
虾仁 | 160g |
韭菜 | 300g |
水 | 120g |
葱 | 若干 |
姜 | 若干 |
盐 | 半茶匙 |
胡椒粉 | 半茶匙 |
酱油 | 1匙 |
香油 | 半大匙 |
方法步骤
1、鲜虾、猪肉解冻
2、鲜虾去皮挑虾线切丁,猪肉剁馅儿,韭菜洗净切末
3、加入葱姜末和所有调味料加一茶匙水,沿一个方向搅拌上劲儿,即为调好的馅料
4、面粉加水和成光滑面团后饧半个小时,再揉揉,擀皮,包入馅料即可
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
凉拌三鲜饺怎么做?凉拌三鲜饺的做法步骤文章写得不错,值得赞赏