三色鸡丝怎么做？三色鸡丝的做法步骤

　　方法步骤

　　1、菠菜去蒂洗净放入沸水中汆一下

　　2、胡萝卜去皮切丝备用

　　3、乌鸡胸脯肉撕成丝（如果是用生的鸡脯肉的话，也可以先入味切成丝来做）

　　4、汤锅中倒入鸡汤煮沸，放入胡萝卜丝和菠菜煮熟，加适量的盐和鸡精，最后加入鸡丝装盘即可