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Tips:百看不如一试,百吃不如一练。

  • 香薯奶酪老虎虾怎么做?香薯奶酪老虎虾的做法

    香薯奶酪老虎虾的原料 名称 用量 老虎虾 若干 小土豆 若干 黄油 若干 黑胡椒碎 若干 盐 若干 牛奶 若干 干罗勒(九层塔) 若干 苏里拉奶酪(Mozzarella) 若干 姜片 若干 方法步骤 1、老虎虾清洗干净后,用厨用剪刀剪去虾须 2、再剪去虾枪 3、锅里加水、姜片烧开,放入老虎虾汆烫至虾身弯曲变红,立即捞...

    人气指数:42223-08-15
  • 蜜汁酱烤鸡腿怎么做?蜜汁酱烤鸡腿的做法步骤

    蜜汁酱烤鸡腿的原料 名称 用量 鸡全腿 1个(250克) 酱油 1大勺 甜面酱 1大勺 糖 1大勺 五香粉 1/4小勺 姜粉 1/4小勺 大蒜粉 1/4小勺 麦芽糖 30克 水 30克 方法步骤 1、鸡腿上切两刀,以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料,然后放入鸡腿,腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里,放进预热好的烤箱烤焙 2、烤...

    人气指数:15923-08-15
  • 多彩牛肉串怎么做?多彩牛肉串的做法步骤

    多彩牛肉串的原料 名称 用量 去骨牛小排 150克 青椒 适量 黄椒 适量 红椒 适量 姜粉 1/4小勺 蒜粉 1/4小勺 糖 1小勺 盐 1/4小勺 酱油 1大勺 黑胡椒粉 1/4小勺 料酒 1/2小勺 方法步骤 1、把去骨的牛小排切成长约3CM,宽约2CM的肉块 2、把所有的调味料混合并搅拌均匀 3、调味料混合好后,放入切换好的牛肉块,抓...

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  • 红酒烤翅怎么做?红酒烤翅的做法步骤

    红酒烤翅的原料 名称 用量 红酒 200ML(不含糖) 鸡翅中 若干 糖 1大勺 盐 1小勺 大蒜 4瓣 姜粉 1/2小勺 白胡椒粉 1/2小勺 方法步骤 1、将200ML红酒倒入锅里,用中火煮沸,煮一段时间,直到水分挥发掉一半左右后(约剩100ML),关火,把红酒倒入大碗里冷却 2、大蒜拍碎后切成末,和糖、盐、姜粉、白胡椒粉...

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  • 柠香烤鸡怎么做?柠香烤鸡的做法步骤

    柠香烤鸡的原料 名称 用量 干迷迭香 少许 干罗勒 少许 光嫩鸡 1只(约800克) 胡萝卜 1根 柠檬 1个 洋葱 1个 西芹 200克 大蒜 2头 土豆 1个 植物油 30ML 酱油 15ML 黑胡椒粉 3克 盐 6克 白葡萄酒 20ML 方法步骤 1、把胡萝卜、洋葱、西芹、土豆等蔬菜洗净,并切成小块。大蒜去皮 2、柠檬对半切开,并挤出柠檬汁...

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  • 茄汁烤茄子怎么做?茄汁烤茄子的做法步骤

    茄汁烤茄子的原料 名称 用量 长茄子 2个 番茄酱 75克 洋葱 75克 蒜末 1大勺 盐 少许 罗勒 1/2小勺 白胡椒粉 1/4小勺 橄榄油 1大勺 方法步骤 1、长茄子洗净,切成圆薄片。洋葱切成碎,大蒜去皮拍碎切成末 2、把茄子片铺在烤碗或者烤盘里 3、取一个小碗,倒入番茄酱 4、加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗...

    人气指数:25123-08-14
  • 烤包子怎么做?烤包子的做法步骤

    烤包子的原料 名称 用量 速冻包子 若干 鸡蛋 若干 香葱 若干 白芝麻 若干 方法步骤 1、将速冻包子放入已经上汽的蒸锅中蒸5到8分钟 2、分离出鸡蛋中的蛋黄,在乐扣乐扣格拉斯盒底部刷少许色拉油,在包子顶部刷上一层蛋黄液,再撒上芝麻 3、接着将乐扣乐扣格拉斯盒放入烤箱中用180度火力烤制15分钟,...

    人气指数:31723-08-14
  • 烤玉米怎么做?烤玉米的做法步骤

    烤玉米的原料 名称 用量 玉米 若干 黄油 若干 黑胡椒粉 若干 盐 若干 方法步骤 1、将玉米对半切,高压锅牙出气即可关火。冲凉水沥干 2、撒上盐 3、黑胡椒粉 4、切小片黄油放在玉米上,入烤箱180°,20分钟即可。时间充裕的话,玉米可翻面再烤片刻 烤玉米的讨论 网友观点 作者回复 ...

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  • 麻辣香肠烤鱼怎么做?麻辣香肠烤鱼的做法步骤

    麻辣香肠烤鱼的原料 名称 用量 鱼 一条 香肠 若干 葱姜蒜 若干 辣酱 若干 花椒油 若干 芝麻油 若干 酱油 若干 料酒 若干 红糖 若干 方法步骤 1、鱼一条,去鳞洗净,鱼身两面各切几道,在每个缝隙里塞入一片姜一片蒜。鱼肚里塞姜蒜和香肠段儿 2、把辣酱,花椒油,芝麻油,酱油,料酒,红糖混在一起,...

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  • 红酒炖牛肉怎么做?红酒炖牛肉的做法步骤

    红酒炖牛肉的原料 名称 用量 蔬菜高汤 500毫升左右(如果水的量没控制好,把水煮干了,但菜还没炖好,可以再加点水炖) 牛肉 350克(最好用牛腩,牛腱肉) 红酒 80毫升 胡萝卜 1根 土豆 中等个头的1个 洋葱 半个 口蘑 4朵 罐装番茄酱 2大匙(普通汤匙就行) 香叶 1片 盐 少许 黑胡椒碎 少许 培根 1片 西芹...

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  • 可颂(肥胖版)croissants怎么做?可颂(肥胖版)

    可颂(肥胖版)croissants的原料 名称 用量 水 36g 酵母 2g 高粉 28g 糖 14g 盐 2g 牛奶 73g 高粉 172g 裹入黄油 110g 蛋黄液 若干 白芝麻 若干 方法步骤 1、将A中的材料混合均匀,静置15分钟左右 2、B中除高粉外混合均匀至糖盐溶解 3、将“1”和“2”倒入B中的高粉,揉至成团(不用揉出筋),盖保鲜膜、室温发酵...

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  • 菠萝包怎么做?菠萝包的做法步骤

    菠萝包的原料 名称 用量 美玫低粉 214g,菠萝皮 金像高粉 25g,面团 黄油 38g,面团 室温软化黄油 56g,菠萝皮 酵母 4g,酵种 水 45ml(俺用了35ml),面团 蛋液 50g,酵种 糖 112g,菠萝皮 盐 3g,面团 奶粉 5g,面团 蛋 60g,菠萝皮 香草精 适量,菠萝皮 柠檬皮 适量,菠萝皮 蛋液或白糖 适量,装饰 方法步骤 1、...

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  • 芒果牛角包怎么做?芒果牛角包的做法步骤

    芒果牛角包的原料 名称 用量 芒果肉 50克 高粉 150克 糖 12克 盐 1/4小勺 鸡蛋 15克 水 15克 酵母 2克 黄油 12克 方法步骤 1、所有材料用后油法揉至扩展后发酵至2倍大,平均分割成四份,松弛15分钟 2、取一个面团,搓成雨滴状 3、将面团擀成长三角形 4、顶部边切小口 5、由上自下卷起来,呈牛角状,把两头轻...

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  • 新奥尔良烤鸡腿怎么做?新奥尔良烤鸡腿的做法

    新奥尔良烤鸡腿的原料 名称 用量 鸡腿 750克 COOK100新奥尔良腌料 45克 清水 45克 方法步骤 1、鸡腿洗净用清水泡30分钟后沥干水份 2、用叉子在鸡腿上用力插上一些洞洞,方便入味 3、将腌料和水直接放在食品袋内混合 4、将插好的鸡腿放入袋中和料混合均匀,收口扎紧,放入冰箱腌制12个小时左右,中途有空...

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  • 辣烤明太鱼怎么做?辣烤明太鱼的做法步骤

    辣烤明太鱼的原料 名称 用量 明太鱼 200g 白糖 5g 盐 5g 辣椒粉 10g 孜然粉 5g 黑胡椒粉 5g 蒜 10g 海鲜酱油 2g 芝麻油 2g 味精 2g 方法步骤 1、明太鱼的内脏去除,用水冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨,切成块;蒜切片备用 2、将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油...

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