518知识网

烤箱

Tips:百看不如一试,百吃不如一练。

  • 瑞士卷怎么做?瑞士卷的做法步骤

    瑞士卷的原料 名称 用量 低粉 90克 蛋 5个 糖 90克 色拉油 70克 牛奶 70克 盐 若干 香草粉 2克 白醋 若干 泡打粉 2克 方法步骤 1、牛奶加油打融 2、筛入所有的粉类 3、切拌均匀 4、逐个加入蛋黄 5、切拌成蛋黄糊 6、蛋白加入盐和白醋打至于粗泡后第一次加糖 7、继续打至蛋白出现纹路时,第二次加糖 8、第三...

    人气指数:42723-08-17
  • 蜜糖香蕉烧怎么做?蜜糖香蕉烧的做法步骤

    蜜糖香蕉烧的原料 名称 用量 香蕉 若干 蜂蜜 若干 生粉 若干 鸡蛋 若干 面包糠 若干 方法步骤 1、香蕉切段浸在蛋液里 2、取出后裹一层生粉 3、再裹一次蛋液 4、最后裹上面包糠 5、排入烤盘180度下火烤制20分钟即可 蜜糖香蕉烧的讨论 网友观点 作者回复 ...

    人气指数:24723-08-17
  • 奶酪焗洋葱火腿土豆怎么做?奶酪焗洋葱火腿土

    奶酪焗洋葱火腿土豆的原料 名称 用量 土豆 一个 火腿 一片 洋葱 少许 马酥里拉奶酪 若干 盐 若干 黑胡椒 若干 方法步骤 1、土豆放入锡纸内包好,放烤箱200度,烤20分钟 2、锅内倒少许黄油加热,化开后放入洋葱,火腿炒香捞出备用 3、土豆烤好后,用刀切去三分之一,将里面的土豆挖出,与火腿,洋葱,...

    人气指数:32623-08-17
  • 蜜汁烤翅怎么做?蜜汁烤翅的做法步骤

    蜜汁烤翅的原料 名称 用量 干玫瑰花 10克 鸡翅 6对 热开水 120ML 麦芽糖 90克 红葡萄酒 20ML 盐 1克 方法步骤 1、将干玫瑰用开水浸泡10分钟,滤出汁 2、将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀 3、待凉时,加入红葡萄酒,即成 4、鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份 5、放入玫瑰蜜汁酱中,腌制至少四小...

    人气指数:18523-08-17
  • 宁式烤菜怎么做?宁式烤菜的做法步骤

    宁式烤菜的原料 名称 用量 天菜心 若干 老抽 若干 芝麻油 若干 葱 若干 干辣椒 若干 盐 若干 糖 若干 鸡精 若干 方法步骤 1、将天菜心切段,适当保留根部,我觉得根部比菜叶好吃,放入开水中焯一下,捞起 2、葱、辣椒剁碎,锅里放油,油要适当多一点才好吃,放入爆香 3、倒入天菜心,翻炒 4、放糖、...

    人气指数:41323-08-17
  • 蜜汁香草烤兔怎么做?蜜汁香草烤兔的做法步骤

    蜜汁香草烤兔的原料 名称 用量 兔肉 250克(最好是兔腿部分) 牛至叶 1小勺 百里香 1小勺 迷迭香 1小勺 罗勒 1小勺 白胡椒粉 1小勺 海盐 适量 红酒 一大勺 蜂蜜 适量 方法步骤 1、将百里香,迷迭香,牛至叶,罗勒放入碗内,撒上海盐,胡椒粉。加入红酒,调成糊状 2、将兔肉洗净,均匀擦上调好的香草糊...

    人气指数:45423-08-17
  • 韩式辣酱烤鸡肉串怎么做?韩式辣酱烤鸡肉串的

    韩式辣酱烤鸡肉串的原料 名称 用量 鸡胸肉 若干 盐 若干 胡椒粉 若干 酱油 若干 料酒 若干 香油 若干 青红黄椒 若干 洋葱 若干 韩式蒜蓉辣 若干 方法步骤 1、将鸡胸肉切寸丁,用盐,胡椒粉,酱油,料酒,香油抓匀,放冰箱腌制一夜 2、将青、红、黄椒、洋葱切寸块备用 3、将鸡肉块和彩椒块,洋葱块用...

    人气指数:41523-08-17
  • 烤金枪鳗怎么做?烤金枪鳗的做法步骤

    烤金枪鳗的原料 名称 用量 金枪鳗 若干 姜丝 若干 蒜片 若干 甜葡萄酒 若干 糖 若干 盐 若干 紫洋葱 若干 小莴苣 若干 方法步骤 1、洗干净鱼 2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~ 3、包好,预热烤箱220度~ 4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~ 5、加紫洋葱、小莴苣,包好再烤5分钟,取出打...

    人气指数:30223-08-17
  • 烤羊肉串怎么做?烤羊肉串的做法步骤

    烤羊肉串的原料 名称 用量 羊肉串 若干 盐 若干 孜然 若干 辣椒 若干 方法步骤 1、烤箱,定200度,预热5分钟后放羊肉串 2、感觉有7成熟的时候,拿出来撒盐、孜然、辣椒 3、再放回烤箱,烤至合适自己的口感 4、盛盘,撒上点熟芝麻,卖相会好点 烤羊肉串的讨论 网友观点 作者回复 ...

    人气指数:34823-08-16
  • 烤蔬菜怎么做?烤蔬菜的做法步骤

    烤蔬菜的原料 名称 用量 红柿子椒 1个 黄柿子椒 1个 长茄子 1根 西葫芦 1根 黄色西葫芦 1根 番茄 3个 胡萝卜 1小根 洋葱 1个 蒜 3瓣 盐 若干 糖 若干 胡椒粉 若干 香草 (罗勒、百里香、香芹) 方法步骤 1、备料 2、炒锅大火烧热,放少许油,下入蒜片和洋葱碎,炒软 3、放入胡萝卜丁,炒软 4、再放入西红柿...

    人气指数:17323-08-16
  • 烤番茄怎么做?烤番茄的做法步骤

    烤番茄的原料 名称 用量 小番茄 2串 大蒜 几瓣 香菜 一小把 生抽 少许 醋 少许 香油 少许 方法步骤 1、番茄洗净,大蒜和香菜切碎备用 2、番茄放入乐葵料理盒中 3、扣好后放入烤箱中,200度烤10分钟 4、取出烤过的番茄,撒一层大蒜和香菜,继续烤5分钟左右即可 5、把生抽,醋,香油以1:2:0.5的比例拌匀...

    人气指数:44623-08-16
  • 可颂怎么做?可颂的做法步骤

    可颂的原料 名称 用量 手粉 若干 T55法国面包粉 200g 包入黄油 150g 金像手粉 25g 风车 25g 酵母 6g 盐 5g 水 125g 糖 30g 软化的无盐黄油 17g 蛋水混合液 1个鸡蛋(加了大概20g水) 方法步骤 1、用厨师机打的面,酵母和25度左右的水混合均匀,静置15分钟。除黄油外的所有材料1速混合成团,然后3速打了约1分-2分钟,...

    人气指数:12823-08-16
  • 风味烤鱼怎么做?风味烤鱼的做法步骤

    风味烤鱼的原料 名称 用量 郫县豆瓣辣酱 1汤匙 辣椒丝 适量 水库鱼 半条 芹菜 1根 香菇 3个 莲藕 1小节 香葱 3棵 料酒 1/2汤匙 盐 3克,腌制用 花椒 10粒,腌制用 香叶 1片,腌制用 八角 1个,腌制用 姜丝 少许,腌制用 葱 少许,腌制用 食用油 少许,腌制用 花生油10毫升 若干 白糖2克 若干 豆豉10克 若干 醋...

    人气指数:13023-08-16
  • 培根蔬果卷怎么做?培根蔬果卷的做法步骤

    培根蔬果卷的原料 名称 用量 口菇 若干 培根 若干 菠萝 若干 青柠檬 若干 欧芹(法香) 若干 黑胡椒碎 若干 方法步骤 1、菠萝去皮去籽后,取适量切成块浸泡在淡盐水里,口菇切成和菠萝大小相仿的块 2、将口菇块、菠萝块置于容器中,加入适量青柠檬、欧芹碎腌制一会 3、每份培根卷上一块口菇或菠萝...

    人气指数:28023-08-16
  • 焗烤大蘑菇怎么做?焗烤大蘑菇的做法步骤

    焗烤大蘑菇的原料 名称 用量 大蘑菇 若干 白面包 若干 马苏里拉芝士 若干 肉馅 若干 蛋清 若干 甜椒 若干 黑胡椒碎 若干 干香草(罗勒) 若干 橄榄油 若干 盐 若干 方法步骤 1、大蘑菇用湿纸巾擦干表面,去掉蒂 2、白面包只去中间部分,切成小粒 3、白面包碎、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草(罗...

    人气指数:16123-08-15