孜然烤鱼怎么做？孜然烤鱼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将鱼洗净，自己或者请卖鱼者剥去鱼皮，去掉头部

　　2、将鱼肉去鱼鳍

　　3、用盐将鱼划2道花刀，鱼的身体适当用盐抹一下，腌制20分钟

　　4、将海鲜粉均匀的撒在鱼的两面

　　5、再同上撒上孜然粉

　　6、烤箱预热160°，烤盘放上锡纸，刷上油，再将鱼放入烤盘，烤25分钟

　　7、拿出来刷上油，撒入孜然粒，进烤箱再烤5分钟即可