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烤箱

紫薯球怎么做?紫薯球的做法步骤

2023-08-09 518美食网
紫薯球的原料
名称用量
番薯两只(可能有一斤多点)
若干
糯米粉适量

  方法步骤

  1、把番薯煮熟去皮,压成泥(最好煮的软软的)

  2、将1中乘热放糖,接着放糯米粉(建议少放些粉,我自己觉得少放点粉好吃哈)

  3、把搅拌匀的番薯泥用手弄成光滑的长条

  4、撮成一个个小球(我在一部分小球上面粘了些椰蓉,另一部分就沾了些花生碎,就变成了椰子味和花生味的),放烤箱,170度30分钟就可以了

紫薯球的讨论
网友观点作者回复
没有烤箱,做完紫薯丸后粘上椰蓉放锅上蒸可以吗但我觉得会不会水汽太湿,吃是没问题。不然你蒸好了再放椰蓉里滚一下
烤箱烤过表面脆么?凉一下会脆,但放久了又会软。

文章评论

紫薯球怎么做?紫薯球的做法步骤文章写得不错,值得赞赏