红烧鱼与胡萝卜桃仁饺子一锅出怎么做？红烧鱼

　　方法步骤

　　1、鲈鱼或者其他鱼一条，鱼身上两面都划几道

　　2、锅热油少许，炒香葱姜蒜

　　3、加辣豆瓣酱炒香

　　4、加酱油，料酒，糖，醋，放入鱼，加点儿蘑菇片―――懒得先煎一下鱼，就直接烧了

　　5、中火烧开，转小火炖，等一面入味之后，翻面，再把包好的饺子放在旁边

　　6、盖锅盖继续小火焖一会儿，至饺子熟即可