丝瓜炒蟹棒怎么做？丝瓜炒蟹棒的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将丝瓜洗净，用刮皮器刮去外皮，切成滚刀块

　　2、蟹棒在室温下自然解冻，然后用刀切成菱形块（直接切也行，自己随意）

　　3、彩椒洗净，用菜刀压一下，然后用手掰成小块

　　4、锅里放油烧热，放葱姜蒜末炝锅，然后倒入丝瓜块和彩椒翻炒

　　5、炒至食材稍稍变软的时候，加入少许耗油，然后往锅里加入少许清水（水量不要太多，我们只要稍稍的焖一下锅内的食材即可），最后加入蟹棒一起翻炒一下

　　6、加一点盐，少许白糖调味炒匀

　　7、盖上锅盖焖上一到两分钟（让锅内的汤汁所剩无几）

　　8、打开锅盖，加一点味精，淋上少许香油出锅即可