蒜茸炒丝瓜怎么做？蒜茸炒丝瓜的做法步骤

　　方法步骤

　　1、备好材料

　　2、丝瓜削皮，不需要削得很干净，带点皮吃起来才更爽脆

　　3、把丝瓜对半切开，再斜刀切块

　　4、蒜去皮剁末

　　5、热油锅，把蒜末爆香

　　6、放入丝瓜炒匀

　　7、撒少许水炒至丝瓜软身

　　8、放盐和鸡精调味即可