茄汁鸡翅怎么做?茄汁鸡翅的做法步骤
2023-08-09
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名称 | 用量 |
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鸡翅中 | 16个 |
葱 | 若干 |
姜 | 若干 |
番茄酱 | 若干 |
料酒 | 若干 |
生抽 | 若干 |
白糖 | 若干 |
盐 | 若干 |
方法步骤
1、葱切片,姜切丝,锅中放适量的清水,加入葱和姜,1汤匙料酒,放入鸡翅,开锅捞出沥干水分备用
2、炒锅中倒入适量的油,约5成热的时候放入余下的葱片和姜丝爆香
3、放入焯过水的鸡翅,翻炒片刻,放入料酒,翻炒数下后淋入生抽
4、加入番茄酱,多少根据自己喜好,如果喜欢颜色深和口味重一些的可以适当多放一些,或者用番茄沙司代替也行
5、翻炒数下,加入适量的清水,没过鸡翅即可,放入白糖,盐调味后,大火烧开转小火收浓汤汁即可出锅
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文章评论
茄汁鸡翅怎么做?茄汁鸡翅的做法步骤文章写得不错,值得赞赏