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Tips：百看不如一试，百吃不如一练。

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炼奶咖啡蛋糕怎么做？炼奶咖啡蛋糕的做法步骤

炼奶咖啡蛋糕的原料名称用量即溶咖啡粉 20克无盐黄油 150克低筋面粉 160克炼奶 100克鸡蛋 1个（约50克）细砂糖 20克干果仁 30克粗砂糖少许方法步骤 1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀 2、用打蛋器打至顺滑 3、加入蛋液充分搅拌均匀 4、加入细砂糖、炼奶充分搅拌均匀 5、加入咖啡粉 6、略拌匀即可...
人气指数:183 23-08-18
黑森林怎么做？黑森林的做法步骤

黑森林的原料名称用量低粉 40克可可粉 10克蛋黄 2个砂糖 15克牛奶 30克樱桃汁 10克色拉油 30克朗姆酒一大勺盐 1克蛋白 2个砂糖 30克白醋几滴方法步骤 1、个鸡蛋分开蛋黄蛋白 2、放入两个无油无水的盆中，蛋黄中加入牛奶，色拉油，樱桃汁 3、盐，朗姆酒，砂糖，搅打均匀，需要打至油水交融，...
人气指数:461 23-08-18
菠萝反转蛋糕怎么做？菠萝反转蛋糕的做法步骤

菠萝反转蛋糕的原料名称用量菠萝汁 5克菠萝几片低粉 40克糖 40克鸡蛋两个玉米淀粉 10克泡打粉 2克油 20克牛奶 20克盐 2克白醋几滴方法步骤 1、先处理菠萝，菠萝片入锅用糖水煮一下，捞出，沥干水 2、把牛奶，菠萝汁，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀，分次倒入过筛后的粉类 3、从底部向...
人气指数:271 23-08-17
布朗尼怎么做？布朗尼的做法步骤

布朗尼的原料名称用量低筋面粉 60克黄油 125克，室温软化蛋液 110ML 黑巧克力 70克细砂糖 100克核桃 100克，放入烤箱，150度烤10分钟方法步骤 1、巧克力隔50度热水融化 2、融化后加入黄油拌匀 3、再加入细砂糖拌匀 4、分三次加入鸡蛋液，拌成柔滑面糊状 5、筛入低筋面粉，切拌均匀，不要划圈 6、最后...
人气指数:345 23-08-17
柳橙蛋糕卷怎么做？柳橙蛋糕卷的做法步骤

柳橙蛋糕卷的原料名称用量糖水 370克柳橙汁 40克柳橙 2个低粉 85克（我用了95克）蛋黄 4个蛋清 4个细砂糖 105克（我用了80克）盐 1克色拉油 40克塔塔粉 0.5克泡打粉 2克方法步骤 1、柳橙洗净切薄片,放入糖水(细砂糖120g、水250g混合)中煮至透，再取出沥干水分备用 2、蛋黄与细砂糖、盐先拌匀,再放入...
人气指数:483 23-08-17
马芬怎么做？马芬的做法步骤

马芬的原料名称用量中粉 2杯泡打粉 1大匙苏打粉 1小匙砂糖 1大匙盐 1/2小匙奶油 1/3杯（融化）鲜奶油 1/4杯鸡蛋 1个（我放2个）全脂牛奶 1杯+1/4杯德国香肠 2条或（1杯）培根 2条（煎脆、切碎，没有可以省略）意式香料 1小匙俄力罔叶 1小匙方法步骤 1、锅中加少许油,加入切碎的香肠煎一下,并加...
人气指数:200 23-08-17
葡萄干戚风小蛋糕怎么做？葡萄干戚风小蛋糕的

葡萄干戚风小蛋糕的原料名称用量低粉 80克细砂糖 10克牛奶 50克色拉油 50克蛋黄 4个葡萄干适量（洗净，用温水泡软后挤干，再用朗姆酒浸泡片刻待用）蛋白 4个细砂糖 50克塔塔粉 1/2小匙方法步骤 1、蛋黄糊中除低粉外所有的材料放入打蛋盆，用手动打蛋器搅打均匀 2、低粉过筛3次后加入蛋黄液中...
人气指数:459 23-08-17
花生酱巧克力豆马芬怎么做？花生酱巧克力豆马

花生酱巧克力豆马芬的原料名称用量黄油 50g 花生酱 60g 巧克力豆 50g 低粉 120g 糖粉 50g 蛋 1个牛奶 50g 泡打粉 1/2小勺方法步骤 1、软化黄油与花生酱打顺 2、加入糖粉搅匀 3、分次加蛋液搅匀 4、分次加牛奶搅匀 5、将低粉+泡打粉筛入 6、倒入巧克力豆搅匀后用裱花袋挤入花生酱巧克力豆马芬的讨论网友...
人气指数:320 23-08-17
柠香桔汁小蛋糕怎么做？柠香桔汁小蛋糕的做法

柠香桔汁小蛋糕的原料名称用量浓缩柠檬汁 5克低粉 120克一杯装果珍粉 1支白砂糖 30克泡打粉 2克色拉油 30ml 方法步骤 1、将全蛋打入盆中，加糖，电动打蛋器高速打至鸡蛋全发 2、把低粉、泡打粉和果珍粉混合均匀，过筛 3、筛入粉类 4、切拌均匀 5、加入浓缩汁和色拉油，切拌均匀 6、用小勺挖到内...
人气指数:423 23-08-17
蛋糕怎么做？蛋糕的做法步骤

蛋糕的原料名称用量低筋面粉 100克鸡蛋 4个白醋几滴细砂糖 120克牛奶 60毫升色拉油 60毫升泡打粉 1/2小勺盐 1/2小勺方法步骤 1、准备两个较大的容器，容器内一定要干燥，不能有油或水 2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，蛋清蛋黄分别放在两个容器内备用 3、取40克细砂糖加入到蛋黄中，先用手动打蛋...
人气指数:213 23-08-17
水果奶油蛋糕怎么做？水果奶油蛋糕的做法步骤

水果奶油蛋糕的原料名称用量蛋糕体若干全麦饼干若干鲜奶油若干火龙果若干杨桃若干黄桃若干方法步骤 1、鲜奶油用自动打蛋器中速搅拌至液体变粘稠，呈现软尖锋即可 2、装饰用水果，火龙果，杨桃，黄桃 3、一半的火龙果和黄桃切成小丁，作伪夹心放在蛋糕体的中间 4、其他的水果用于表面...
人气指数:142 23-08-17
纸杯牛油几怎么做？纸杯牛油几的做法步骤

纸杯牛油几的原料名称用量植物黄油 100g 低筋面粉 100g 糖粉 100g 鸡蛋 2个方法步骤 1、黄油切成小丁，和糖粉一起抓匀 2、鸡蛋打撒后倒入黄油中，搅拌均匀 3、把面粉倒入，从下到上切拌均匀 4、把搅拌好的面糊灌入裱花袋，在耐高温纸模中挤出形状 5、烤箱预热180度，把烤盘放入，220度10分钟即可纸杯...
人气指数:272 23-08-17
蓝莓幕丝蛋糕怎么做？蓝莓幕丝蛋糕的做法步骤

蓝莓幕丝蛋糕的原料名称用量 8寸海棉或者戚风蛋片 2片罐装蓝莓 200克鲜奶油 250克明胶片（吉利丁片） 6克蓝莓果酱适量方法步骤 1、先做8寸海绵或者戚风蛋糕，过程我就省略了，请看我的另一个闺蜜菁制美食的专业水准的云朵般的细致——完美戚风 2、将蛋糕横剖成薄片 3、明胶片用水泡软待用 4、...
人气指数:206 23-08-17
冻柠檬芝士蛋糕怎么做？冻柠檬芝士蛋糕的做法

冻柠檬芝士蛋糕的原料名称用量奶油芝士（creamcheese） 250克鲜奶油 200ml 黄油 100克牛奶 100ml 奥利奥饼干 1袋柠檬半个糖 50克香草香精（或柠檬香精） 3滴方法步骤 1、将芝士提前2小时拿出恢复室温。将饼干放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎，或是放入搅拌机中搅碎 2、平底锅中放入黄油，用小火加热将...
人气指数:242 23-08-17
柠檬椰香小蛋糕怎么做？柠檬椰香小蛋糕的做法

柠檬椰香小蛋糕的原料名称用量低筋面粉 120克椰丝 30克柠檬皮半个(切屑) 玉米油 50ML 鸡蛋 1个牛奶 160ML 细砂糖 80克泡打粉 1小勺小苏打 1/4小勺柠檬汁 2小勺柠檬汁 1大勺糖粉 60克椰丝少许方法步骤 1、准备工作：将柠檬切半，挤出柠檬汁。把柠檬皮切成碎屑待用 2、将所有干性材料(低筋面粉、椰...
人气指数:408 23-08-17