蛋糕

巧克力布朗尼怎么做？巧克力布朗尼的做法步骤

2023-08-12 赞 518美食网

　　方法步骤

　　1、g纯黑巧克力和50g黄油隔水坐溶，加入糖40g，盐1g，全蛋液70g拌匀

　　2、加入过筛低粉40g拌匀（我还加了少许泡打粉）

　　3、g核桃烤香或者炒香后切碎放入拌匀

　　4、面糊放进烤模中，刮刀抹平，入烤箱，170度25分钟，烤好后放凉，切块即可

巧克力布朗尼的讨论
网友观点	作者回复
我有个一直以来的困扰，布朗尼糊会烤前出油，烤完后就干干柴柴的，求大家支支招
请问如果做出来顶面干脆下面蛋糕松散，是什么原因呢？

巧克力布朗尼怎么做？巧克力布朗尼的做法步骤文章写得不错，值得赞赏