雪里蕻炒黄豆怎么做？雪里蕻炒黄豆的做法步骤

　　方法步骤

　　1、提前将腌好的雪里蕻洗净用清水泡上，（省的雪里蕻炒出来特别咸）

　　2、将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味）

　　3、将黄豆多煮一会

　　4、把泡好的雪里蕻切成小段

　　5、葱、姜切末，小红辣椒剪成段

　　6、黄豆捞出放入小碗

　　7、锅内放油

　　8、热锅温油，先下花椒，炸香花椒后捞出花椒

　　9、出香味后放入葱、姜、花椒、大料、小红辣椒煸香

　　10、放入肉末

　　11、将肉末滑散煸酥

　　12、放入酱油

　　13、煸炒至均匀

　　14、放入雪里蕻

　　15、煸炒雪里蕻出香味

　　16、放入一小碗水焖一会，雪里蕻会更入味

　　17、放入黄豆

　　18、煸炒均匀出锅即可