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甜品

Tips:百看不如一试,百吃不如一练。

  • 莲子百合糖水怎么做?莲子百合糖水的做法步骤

    莲子百合糖水的原料 名称 用量 新鲜莲子 若干 百合(干品) 若干 枸杞 若干 方法步骤 1、干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏,即碎,就是泡好了 2、枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块 3、待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清...

    人气指数:13423-08-12
  • 水果奶酪怎么做?水果奶酪的做法步骤

    水果奶酪的原料 名称 用量 鲜奶 1袋(约450毫升) 白糖 30克 蛋清 2个 桃罐头 若干 奇异果干 若干 方法步骤 1、将鲜奶加白糖用锅煮开,关火 2、蛋清打散至均匀 3、打散的蛋液倒入奶中,分杯 4、将杯子用保鲜膜包好 5、大火蒸5分钟,凉后放冰箱冷藏 6、吃时将奶酪倒扣在盘子里,桃切小丁,果干切小丁,...

    人气指数:41123-08-12
  • 无水蜂蜜一口糕怎么做?无水蜂蜜一口糕的做法

    无水蜂蜜一口糕的原料 名称 用量 低粉 50G 玉米油 20G 蜂蜜 30G 全蛋 2个 细砂糖 20G 方法步骤 1、油+蜂蜜用微波炉或隔水加热会搅拌均匀备用 2、蛋+糖混合,用电动打蛋器由低速至高速搅打 3、打至蛋液颜色变浅,打蛋器划过蛋液时波纹不会很快散掉,蛋液变粘稠呈糊状均匀滴落即可 4、在打好的蛋液中筛入...

    人气指数:45123-08-12
  • 密制龟苓膏怎么做?密制龟苓膏的做法步骤

    密制龟苓膏的原料 名称 用量 水果粒 若干 龟苓膏粉 若干 糖 若干 水 若干 炼乳 若干 方法步骤 1、将龟苓膏粉适量倒入碗内 2、温水中加糖少许,搅匀备用 3、将加糖的温水倒入龟苓膏粉碗内,稀释均匀 4、用沸水冲入,边冲边搅 5、将冲好的龟苓膏过滤2次,放入冰箱冷藏即可 6、龟苓膏凝固定型后,用刀子...

    人气指数:43723-08-12
  • 番薯栗子糖水怎么做?番薯栗子糖水的做法步骤

    番薯栗子糖水的原料 名称 用量 番薯 若干 栗子 若干 红糖 若干 水 若干 方法步骤 1、栗子剥皮,我是一边看电视一边剥的,剥了十多个往嘴里塞了六七个 2、番薯去皮,切成块 3、砂锅做足量的水,水开后放栗子和番薯,煮10分钟。我用的是糖炒栗子,栗子已经是熟的了,煮10分钟就绵软了,如果用生栗子...

    人气指数:32723-08-12
  • 葡萄干发糕怎么做?葡萄干发糕的做法步骤

    葡萄干发糕的原料 名称 用量 普通面粉 200g 葡萄干 若干 温水 190g 白糖 35g 无铝泡打粉 1.5g 酵母 3g 方法步骤 1、准备材料 2、3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟 3、将除酵母外的所有材料混合,倒入酵母水,拌匀 4、耐高温的容器内壁刷油,把拌好的面糊倒入容器 5、放在温暖处发酵至原来体...

    人气指数:25223-08-12
  • 糖不甩怎么做?糖不甩的做法步骤

    糖不甩的原料 名称 用量 黄片糖 50克 熟花生碎 适量 糯米粉 200克 温水 适量 熟白芝麻 适量 方法步骤 1、温水倒入糯米粉 2、和成软硬适中的面团 3、取小块面团搓成大小相等的小圆子 4、锅中水烧开后,放入圆子煮至浮起,即是煮熟了,将圆子捞出待用 5、黄片糖加差不多等量的水,放入锅中,小火慢慢煮...

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  • 麦香蜜豆红枣发糕怎么做?麦香蜜豆红枣发糕的

    麦香蜜豆红枣发糕的原料 名称 用量 红枣干 或其他果干 面粉 300克 全麦粉 55克 红糖 50克 泡打粉 8克 温水 345克 方法步骤 1、面粉300克,全麦粉55克,红糖50克,泡打粉8克,混合均匀 2、酵母溶于345克温水中,温水温度不高于40度 3、混合成稍有流动性的面糊 4、覆盖保鲜膜于温暖处发酵1小时至2倍大,表面有...

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  • 布朗尼塔怎么做?布朗尼塔的做法步骤

    布朗尼塔的原料 名称 用量 无盐奶油 50克 低粉 100克 黑巧克力 30克 动物性鲜奶油 30克 糖粉 40克 盐 1/8小匙 蛋液 25克(约半个) 黑巧克力 45克 低粉 50克 无盐奶油 35克 坚果仁 适量(核桃,腰果,大杏仁,松仁) 蛋液 1个 细砂糖 30克 方法步骤 1、奶油室温软化,用打蛋器打软,分2-3次加入糖粉和盐,打发到...

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  • 糯米藕怎么做?糯米藕的做法步骤

    糯米藕的原料 名称 用量 糯米 若干 藕 若干 冰糖 若干 桂花蜜 若干 方法步骤 1、藕冲洗干净 2、用刀切去头部,不要丢弃 3、糯米提前浸泡两小时灌入藕孔 4、期间用筷子把糯米压实 5、用牙签把藕盖固定,放冰糖小火煮2小时 糯米藕的讨论 网友观点 作者回复 ...

    人气指数:15723-08-11
  • 腊炒年糕怎么做?腊炒年糕的做法步骤

    腊炒年糕的原料 名称 用量 水磨年糕 若干 油菜心 若干 腊肠 若干 红椒 若干 油 若干 盐 若干 料酒 若干 生抽 若干 鸡精 若干 糖 若干 蒜末 若干 方法步骤 1、将水磨年糕在沸水中焯软 2、捞出放入冰水中,沥干待用 3、在沸水中放少量盐,将油菜心焯熟 4、腊肠煮熟切片待用 5、炒锅放适量油,下蒜末炒香,...

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  • 椰奶Q滑水果捞怎么做?椰奶Q滑水果捞的做法步骤

    椰奶Q滑水果捞的原料 名称 用量 小西米 若干 奇异果 若干 银耳 若干 椰奶 若干 红豆 若干 草莓 若干 甜杏 若干 黄桃 若干 蜂蜜 若干 盐 若干 矿泉水 若干 方法步骤 1、银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里 2、小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌...

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  • 阿胶枣银耳羹怎么做?阿胶枣银耳羹的做法步骤

    阿胶枣银耳羹的原料 名称 用量 阿胶枣 若干 银耳 若干 蜂蜜 若干 枸杞 若干 方法步骤 1、用到了阿胶枣、枸杞、银耳、蜂蜜 2、这次的银耳从今天早上出门一直泡到晚上回来,够足了吧 3、先煮银耳,煮到汤稠了,倒入阿胶枣 4、快好的时候放入枸杞~~~ 阿胶枣银耳羹的讨论 网友观点 作者回复 ...

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  • 酸奶水果塔怎么做?酸奶水果塔的做法步骤

    酸奶水果塔的原料 名称 用量 甜瓜 若干 酸奶 若干 果酱 若干 方法步骤 1、准备原料 2、甜瓜去皮~切一下~ 3、挖去瓜瓤~添进酸奶跟果酱~~ 4、装饰一下,就可以吃咯 酸奶水果塔的讨论 网友观点 作者回复 ...

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  • 黄桃蛋糕塔怎么做?黄桃蛋糕塔的做法步骤

    黄桃蛋糕塔的原料 名称 用量 低筋面粉 85克 鲜牛奶 40克 鸡蛋 5个 色拉油 30克 细砂糖 30克+30克 黄油 15克 蛋黄 2个 低粉 35克 牛奶 280克 糖 50克 方法步骤 1、面粉过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水 2、蛋黄中加入砂糖,用打蛋器轻轻打散。(注意:千万不要把蛋黄打发哦) 3、依次加入色拉油和牛...

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