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香蕉松糕怎么做？香蕉松糕的做法步骤
香蕉松糕的原料 名称 用量 香蕉 1根 低筋面粉 100克 曼越莓15克，朗姆酒20ml,黄油55克，红糖45克,鸡蛋1个，水或牛奶50ml，香蕉1根，核桃15克，低筋面粉100克，泡打粉2克 若干 曼越莓 15克 朗姆酒 20ml 黄油 55克 红糖 45克 鸡蛋 1个 水或牛奶 50ml 核桃 15克 泡打粉 2克 方法步骤 1、曼越莓用朗姆酒浸泡4个小时后备用...
人气指数:18523-08-14 -
蓝莓山药怎么做？蓝莓山药的做法步骤
蓝莓山药的原料 名称 用量 山药 若干 奶酪 若干 蓝莓酱 若干 薄荷叶 若干 白砂糖 少许 方法步骤 1、带上手套将山药去皮 2、将山药蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥 3、将蛋糕奶酪放入山药泥中加少许白糖搅拌均匀 4、将搅拌好的奶酪山药泥用带上手套的手捏成小山状，用叉子在四周划上划痕，将蓝莓酱...
人气指数:24323-08-14 -
快速制作冰激凌怎么做？快速制作冰激凌的做法
快速制作冰激凌的原料 名称 用量 鲜奶 100CC 淡奶油 100CC 糖 适量 蓝莓果酱 少许 冰块 （village麦当劳拿的） 除湿剂 若干 方法步骤 1、鲜奶和淡奶油加入少许白糖用蛋抽子搅拌均匀 2、加入蓝莓果酱均匀搅拌 3、倒入密封袋中(一定要密封好)这时还是液态的 4、另一个塑胶袋放入冰块和除湿剂凝结后的水(一定...
人气指数:10123-08-14 -
咖啡冰淇淋怎么做？咖啡冰淇淋的做法步骤
咖啡冰淇淋的原料 名称 用量 牛奶 240ml 淡奶油 330ml 速溶咖啡 2小包 蛋黄 3个 白砂糖 100g 方法步骤 1、蛋黄+糖搅拌均匀 2、打发到蛋黄发白 3、牛奶加热 4、缓缓倒入蛋黄糊中，继续加热 5、加入咖啡粉 6、加热到冒小泡关火 7、放凉，倒入淡奶油 8、拌匀，放入冰箱冷藏 9、将事先冷冻过的机器内胆取出，将...
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提拉米苏怎么做？提拉米苏的做法步骤
提拉米苏的原料 名称 用量 6寸戚风蛋糕 一个 雀巢咖啡 一小包，10克左右 奶油芝士 250克（正宗的提拉米苏要用马斯卡彭芝士，但是这种芝士很难买到，所以用奶油芝士代替） 淡奶油 125克 白兰地 20克 热开水 50克 蛋黄 2个 可可粉 适量 吉利丁片 2片 白砂糖 25克＋25克 方法步骤 1、吉利丁片用清水泡软 蛋黄...
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Coconut Macaroons美式马卡龙怎么做？Coconut Macaroo
Coconut Macaroons美式马卡龙的原料 名称 用量 无糖椰丝 5杯 蛋白 8个 中粉 0.5杯，60克左右 糖 2.5杯，500克 盐 0.5小勺 蜂蜜 2大勺 香草精 1小勺 巧克力 4盎司，113克 方法步骤 1、在锅内加热蛋白，糖，盐，蜂蜜至比体温略高，加入椰丝，粉，和香草精。继续中火加热，注意搅拌，到溶液变得很稠，底部开始有“...
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莲子红枣汤怎么做？莲子红枣汤的做法步骤
莲子红枣汤的原料 名称 用量 干莲子 200g 红枣 100g 冰糖 50g 方法步骤 1、将干莲子放入清水中浸泡2小时，红枣放入清水中浸泡30分钟，若想达到更好的清火效果，莲子可以不去心 2、将浸泡好的莲子和红枣放入砂锅中，放入适量清水，大火烧开后，然后用小火煮30分钟 3、出锅前加入冰糖，再煮几分钟，便可...
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栗子松露怎么做？栗子松露的做法步骤
栗子松露的原料 名称 用量 苦甜巧克力 适量 栗子 45克 鲜奶油 40克 香菜棒 半根 康图酒 5克 可可粉 适量 方法步骤 1、将鲜奶油和栗子泥一起倒入平底锅中进行加热 2、将香草棒从中间剖开后，取出里面的草香籽加入到锅里继续加热，加入康图酒搅拌均匀 3、煮好后关火，倒入苦甜巧克力中，搅拌至巧克力全...
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pancake怎么做？pancake的做法步骤
pancake的原料 名称 用量 低筋面粉 90克（没有低筋面粉可以用一般的面粉与玉米生粉4：1的比例配） 香蕉 一支 蛋 2个 牛奶 200ML 巧克力 20克 油 15ML 方法步骤 1、蛋打散，加入牛奶，低筋面粉，和匀，加入油10ML 2、在平底锅里抹上5ML的油，涂抹均匀 3、香蕉切片，巧克力切屑(凭个人喜好可以换哦) 4、在平底锅...
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薯茸荷包蛋怎么做？薯茸荷包蛋的做法步骤
薯茸荷包蛋的原料 名称 用量 鸡蛋 蛋清２个 红薯 几小块煮好 盐 若干 方法步骤 1、蛋清稍微打散，红薯压烂 2、将红薯泥加一些盐，和均匀后，挤干水，捏成小球状 3、用一圆弧形的小汤勺，内侧抹一层油，倒入一些蛋清，大概刚好在汤勺２／３的位置，中间放一颗红薯球 4、将汤勺放在小火上慢慢煎，看...
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桂花槐蜜黑玉膏怎么做？桂花槐蜜黑玉膏的做法
桂花槐蜜黑玉膏的原料 名称 用量 龟苓膏粉 20克 槐花蜜 若干 糖桂花 若干 白芝麻 若干 方法步骤 1、龟苓膏粉20克，用少许清水调成糊状，再用500克六、七十度的热水冲调稀释 2、稀释时用勺子不停搅拌至均匀后用面筛过滤后倒入锅中，大火煮沸，用白钢勺子向一个方向搅拌，使汤均匀些即倒入容器中，放...
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木瓜西米黄金船怎么做？木瓜西米黄金船的做法
木瓜西米黄金船的原料 名称 用量 西米 适量 木瓜 1个 牛奶 1袋 方法步骤 1、锅内放入大于西米3倍左右的水，烧滚后，倒入西米，小火慢煮10分钟，期间不停的搅拌 2、捞出后，立马放入冷水中 3、重新煮开一锅水，倒入西米，煮滚后关火，闷至白心完全消失 4、取一半西米，沥干水分，加入一袋牛奶，煮开...
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蜂蜜杏仁紫薯怎么做？蜂蜜杏仁紫薯的做法步骤
蜂蜜杏仁紫薯的原料 名称 用量 紫薯 若干 蜂蜜 若干 杏仁 若干 牛奶 若干 方法步骤 1、紫薯清洗干净，连皮一起入高压锅中压熟 2、蒸熟的紫薯放入大碗中，挑去紫薯中的筋，淋入蜂蜜及少许牛奶用勺背压成泥，杏仁切碎 3、将薯泥放入模具中压制成型，点缀杏仁碎即可 蜂蜜杏仁紫薯的讨论 网友观点 作者...
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素腊味萝卜糕怎么做？素腊味萝卜糕的做法步骤
素腊味萝卜糕的原料 名称 用量 大米 200g（没泡之前） 淀粉 100g 澄粉 150g 水 335g 白萝卜 400g（一根小萝卜） 素腊肠 2根 竹盐 若干 胡椒粉 若干 香油 若干 方法步骤 1、大米加水泡好。我当时加水的时候没称重，随便加的。泡好后称了下总重是535g，除去200g干米的重量，水就是335g了 2、萝卜洗净切丝，烧一锅...
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樱桃花菜怎么做？樱桃花菜的做法步骤
樱桃花菜的原料 名称 用量 樱桃 若干 蜂蜜 若干 白糖 若干 方法步骤 1、樱桃洗干净，放干 2、用刀切一下樱桃，双手掰开把合取出来。樱桃一分为二 3、选择一些蜂蜜，我用的是结晶蜂蜜。用水冲成蜂蜜水 4、在蜂蜜水中再加入一些白糖，然后把水放入冰箱冷藏 5、把樱桃肉用白糖腌1个小时 6、从冰箱取出...
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