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甜品

可可豆腐冰淇淋怎么做?可可豆腐冰淇淋的做法

2023-08-17 518美食网
可可豆腐冰淇淋的原料
名称用量
绢豆腐150G
可可粉4大勺
牛奶2分之1杯
糖粉1.5大勺
奶油1杯

  方法步骤

  1、豆腐用干净的纱布包住,用一装满水的容器压在上面,直到把多余的水份压出

  2、用一小锅,把可可粉4大勺,糖粉6大勺,牛奶一起放入,小火边用打蛋器搅拌,至粉化均匀

  3、2中的放凉后,把豆腐放入,再放至搅拌机里,打碎,打匀

  4、把A中的用打蛋器打至8分硬泡状

  5、把3和4混合拌匀

  6、把5移至容器中,放入冰箱冷冻层,途中拿出来最少搅拌2-3次,差不多40分钟左右一次.直至全部凝固

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可可豆腐冰淇淋怎么做?可可豆腐冰淇淋的做法文章写得不错,值得赞赏