普洱茶冰淇淋怎么做？普洱茶冰淇淋的做法步骤

　　方法步骤

　　1、．将普洱茶和牛奶1放入锅中，以直火煮至沸腾，然后转小火再煮10分钟，煮好后放凉备用

　　2、．将一半的牛奶2和泡好的吉利丁隔水加热至胶体完全溶化

　　3、．停火后加入白砂糖和盐，加热拌匀

　　4、．冷却后，加入炼乳和剩余的牛奶2拌匀

　　5、把煮好的普洱茶汁加入浆料中拌匀

　　6、把拌匀的浆料分次加入打发鲜奶油中，搅拌均匀

　　7、将6倒入冰淇淋机中，搅拌形成冰淇淋

　　8、将打好的冰淇淋装入保鲜盒中，抹平即可