橄榄花生油的食用方法?

　　观点1：

　　1、凉拌:橄榄油是很好的食用油,凉拌各种家常菜、色拉、色泽鲜亮,风味清爽,用于中式凉拌更能表现其清淡的芳香。

　　2、沾面包:将适量橄榄油倒入碟中,将面包掰成小块沾油而食,品味清香,开胃爽口,简单而营养。

　　3、做汤:橄榄油很强的提味功能,而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻。

　　4、清炒:橄榄油是纯天然食品,具有独特的橄榄果香味,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适。

　　5、直接生喝: 早晚各一次,每次8-10ML,长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病,可以缓解便秘,减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。

　　观点2：

　　橄榄油营养丰富，是日常生活中食用油的最佳选择，可以直接食用，也可以烹调时使用。喜欢吃凉拌食物的人群，可以直接用橄榄油凉拌各种食物，而且还可以用来制作沙拉和各类的酱以及调味品，橄榄油还有一定的药用价值，对于血糖高和血脂高的患者，可以直接饮用，有降糖降脂的功效。食用花生油尽量还是避免高温油煎和油炸。花生油含有饱和脂肪酸18%，适用的烹调方式也比较宽泛，比如烘烤、久煮、煸炒。

　　观点3：

　　1、直接口服

　　橄榄油味道清香，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质与维生素，平时人们可以把它直接口服，每天早上早起以后取十五克初榨橄榄油直接喝下去，能品尝它的果味醇香也能吸收到丰富的营养，可以让身体各器官功能提高，也能预防一些常见病。

　　2、搭配牛奶或者豆浆

　　平时人们都喜欢喝一些豆浆或者牛奶，而橄榄油就可以和它们搭配在一起喝，在喝牛奶或者豆浆以前把适量的橄榄油加入到里面，用筷子把它们调匀，这样能让豆浆或者牛奶的口感更好，而且有利于人体对橄榄油中营养成分的吸收与利用。

　　观点4：

　　橄榄油对人体的营养吸收有很大的帮助，橄榄油本身就含有很多微量元素，女孩子每天喝一小勺还有减肥的效果呢！本人建议在经济条件比较好的情况下用橄榄油好。友情提醒用橄榄油烧菜只要用少量就可以的，最好搭配不粘锅。