大虾天妇罗怎么做?

　　观点1：

　　大虾天妇罗是一道非常受欢迎的日式料理，其制作过程需要一定的技巧和经验。下面是制作大虾天妇罗的步骤：

　　1. 准备食材：新鲜的大虾、面粉、鸡蛋、面包糠、油等。

　　2. 剥去大虾的壳和虾线，但保留虾尾，然后用刀在虾背上轻轻切一刀，使其稍微展开。

　　3. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。

　　4. 将大虾依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠，确保每个部位都沾满。

　　5. 加热油锅，将大虾放入油锅中炸至金黄色，约需要2-3分钟。

　　6. 取出大虾，用厨房纸吸干多余的油份。

　　7. 大虾天妇罗可以搭配各种调料和蘸料，例如柠檬汁、酱油、沙拉酱等。

　　需要注意的是，制作大虾天妇罗时要注意油温的控制，过高或过低都会影响口感和健康。此外，面包糠的选择也很重要，建议选择颗粒较细的面包糠，这样可以让大虾的外层更加酥脆。

　　观点2：

　　1. 大虾天妇罗的做法是可以掌握的，但相对来说需要一些厨艺的基础和一些尝试的实践。

　　2. 大虾天妇罗的做法是将大虾去头去壳后去除内脏，用面粉、淀粉、糊粉、鸡蛋和水混合成浆糊，再将去壳的大虾裹上混合好的浆糊，用油炸至金黄色即可。

　　3. 此外，大虾天妇罗的味道还可以加上一些配料，比如一些调味料，还有一些蔬菜制作成和大虾一起炸的料，可以增加食品的营养和口感。

　　观点3：

　　鲜虾 6只

　　天妇罗粉 50g

　　冷水 80g

　　萝卜泥 适量

　　又伊鲜酱油 少许

　　油 适量

　　做法步骤

　　1、食材准备好

　　2、大虾洗净去头去壳，留尾. 大虾腹部切五刀断筋（不要切段哦，这样炸好的虾是笔直的）

　　3、断筋完成备用，喜欢蔬菜可以备一些.

　　4、天妇罗粉50克放入碗中加入80g水搅匀 炸锅内放入适量的油烧热. 大虾用筷子夹住虾尾，将虾身裹上天妇罗糊，放入炸锅中炸至表面淡金黄色即可，千万不要炸久喽. 捞出放在吸油纸上吸油.

　　5、将白萝卜切成泥，放入适量的酱油. 天妇罗的蘸料.

　　6、炸好的天妇罗虾摆盘，配萝卜泥酱油