排骨汤忘记放冰箱啦，一晚上会不会坏掉?

　　观点1：

　　可能会出现变坏的情况，因为排骨汤本来就是非常容易变质的食物，而夏天的温度较高，细菌的滋生速度也会加快，所以排骨汤在夏天常温环境下放一晚很可能变质。

　　如果想要避免排骨汤放一晚上变坏，可以将排骨汤倒入有盖的瓷器里面，再放入冰箱冷藏，第二天加热后仍然可以食用。如果没有冰箱可以把瓷器放在冷水里面，降低它的环境温度，也可以缓解排骨汤变坏的速度。

　　观点2：

　　看季节以及温度情况。春冬季将排骨汤直接放置于常温下保存2-3天，所以放置一晚不会坏。若是夏秋季节排骨汤只能放置半天或是隔夜，可能会坏，需要看当时的温度，温度越高越容易变质。排骨汤若是需要保存较长的时间，则需要将其密封好放入冰箱的冷冻室保存或是冷藏室保存。

　　观点3：

　　如果是高温天气，有可能会坏掉！

　　在温度不超过25度的天气，排骨汤如果放在外面一夜，变质的可能很小，但是在30多度的夏季，大概率会变质！

　　观点4：

　　如果你是在阴凉的地方放着，那就没事；如果是在温度高，又潮湿的地方放着，那基本就坏掉了。就算你重新加热，让汤沸腾了也不能喝了。请参考，希望对你有帮助。

　　观点5：

　　个人觉得，排骨汤放在外面一个晚上会不会坏掉，这要和天气有关，如果是夏天，因为温度太高了，就会坏掉。如果是冬天，不放在冰箱一个晚上是不会坏掉的。

　　观点6：

　　没放冰箱的排骨汤，隔夜可以喝。那你看是什么时候要是夏天的时候？

　　你没放冰箱冰箱30多度，一晚上肯定会变质，不能再喝，要是秋天冬天女裤晚上放到外边钙一晚上可以喝千万记住夏天时候体温最高没放冰箱，绝对不能再喝，

　　观点7：

　　冬天隔夜还能喝。冬天晚上炖的排骨汤可以过夜，因为冬天不比夏天，夏天别说一晚上，中午炖的晚上就坏了，而冬天就像放在冰箱里一样，就算是中午炖的到第二天也可以吃，不光只有汤，什么炒的菜，蒸的米饭，做的小吃都可以过夜，而且不用放冰箱，一般如果要留到第二天吃的话最好找个盖子盖上，或者盖个保鲜膜

　　观点8：

　　不知道你那里晚上多少度，不是很热应该可以。尝一下，闻一下，如果没有异味或者发酸，烧滚开再吃。