西葫芦晒干能好吃吗?

　　观点1：

　　好吃，比新鲜的好吃。

　　西葫芦俗称角瓜，晒角瓜干工序稍微复杂些，因此能工巧匠们制作了一种特殊的专用工具，其中角瓜旋子就是一种。人们把木板中间打个长方形的孔，在上边装上刀片。

　　使用的时候，把角瓜切成两半掏去籽后，拿起角瓜在刀片上旋转，刀孔下边就旋转出长长的薄薄的角瓜条来，可以一根到头，也可以切成几段，把角瓜条子搭在 绳子上晾上八分干，再编成辨子再次晾晒，真到干透为止。这样晾晒角瓜条四面通风，不容易腐烂，而且利于储藏。

　　观点2：

　　好吃。不过因人而异。

　　将西葫芦的外皮削掉，洗干净后切成片。

　　将西葫芦片放入盆中，撒上食盐腌制半个小时，杀出水分。

　　将腌好的西葫芦控干水分，白天暴晒晚上收回，第二天翻面继续晒一天。

　　将晒干的西葫芦装进袋子密封保存。

　　晒干的西葫芦口感有嚼劲，可以作为零食，也可以作为主食。

　　观点3：

　　能够好吃。

　　1.西葫芦晒干后，可以变成食材，在制作干锅香菇蒸肉饼等菜品时加入，口感和营养价值会得到提升。

　　2.西葫芦的食用方式多样，可以做成煎饼、卷饼、炒饭等美味食品，在晒干后也可以变成不同口感的食材，让人们对西葫芦的印象更为深刻，因此西葫芦晒干后仍然口感可口。

　　观点4：

　　 西葫芦晒干是很好吃的。西葫芦是一种营养非常丰富的蔬菜，西葫芦切片晒干以后就成了一种脱水蔬菜，这种西葫芦干也是非常好吃的。

　　观点5：

　　这西葫芦嗮干好吃的，说起来我都亲手做过，在北方冬天太冷了，而且没有蔬菜可吃，都要在秋天蔬菜大量的上市后，多买回来一些，切成旋转性的圆薄片，凉在外面的绳子上，等晾干了收起来，冬天下雪天冷，可以拿出来，用水泡一下，炒菜吃特香。

　　观点6：

　　好吃的，因为西葫芦晒干蛋白质含量高，鱼肝油丰富，吃了可以增加皮肤上的油脂，还能快速恢复身体体力，促进骨骼氧化钠吸收

　　观点7：

　　能

　　1、西葫芦：西葫芦是一种葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本植物，是我们的常见蔬菜之一。

　　2、存放方法：西葫芦一般推荐放去阴凉通风的地方，可以用纸箱进行保护，避免磕碰。