杨枝甘露披萨做法?
观点1:
步骤一:制做披萨的饼底
所需食材:高筋面粉500克、酵母粉6克、盐10克、牛奶150毫升、玉米油少量、纯净水适量。
首先将面粉过筛,再将酵母粉用温水化开,边搅拌面粉边倒入面粉中。接着,再将准备好的牛奶倒进去之后,将面粉揉成絮状(用料理机会轻松很多)。接着,倒入含有10克盐的盐水,继续揉面团。直至将面团揉捏成不粘手和锅的光滑面团,放在50摄氏度的开箱发酵半小时左右。直至面团大致发酵到2.5倍大小之后,再给面团进行揉搓排气。排气后的面团,可以根据自己喜欢的量制做面饼的大小,这里我用1/4份的面团,将之擀成圆扁的饼形,一个披萨的饼底就做好了。
揉面是最关键的一步,这一步并不简单,特别是对于新手而言,往往需要多次尝试才能成功,而且如果有料理机的话是相对比较轻松的。这些是做披萨饼底的基础方法,实在觉得有些麻烦或者难度太大的朋友可以在某宝上搜索“披萨饼底”,购买现成的饼底也并非不可。
观点2:
首先和面做披萨饼底,之后制作杨枝甘露,把芒果和杨枝甘露捣碎后混合到一起,最后放在披萨上烤制10分钟,杨枝甘露披萨就完成啦
观点3:
杨枝甘露披萨是一种创意菜品,结合了传统的杨枝甘露和意大利披萨的元素。下面是一种简单的杨枝甘露披萨制作方法:
所需食材:
- 披萨饼皮
- 芒果
- 番石榴
- 椰果(可选)
- 杏仁片或其他坚果碎
- 椰浆
- 糖水或蜂蜜
步骤:
1. 准备好披萨饼皮,可以购买现成的或者自制。
2. 将芒果去皮切丁,番石榴剥开取出籽备用。
3. 可选择将椰果切碎备用。
4. 在披萨饼皮上均匀撒上芒果丁、番石榴籽和椰果。
5. 撒上适量的杏仁片或其他坚果碎。
6. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。
7. 将披萨放入预热好的烤箱中,烤约10-15分钟,直到饼皮金黄色并变得酥脆。
8. 取出披萨,让其稍微冷却一下。
9. 在披萨上淋上适量的椰浆。
10. 最后,可选择在披萨上淋上一些糖水或蜂蜜,增加甜度。
现在,你的杨枝甘露披萨就做好了!它将带给你新鲜水果的清爽口感和披萨的香脆口感的完美结合。享受美食的时候不要忘记和朋友家人分享哦!
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