毛豆煮几分钟才能熟?

　　观点1：

　　10分钟左右。

　　做法：

　　准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头；将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛；

　　抓好盐以后放置15-30分钟；水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮，10分钟左右即可。

　　毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。

　　新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。

　　观点2：

　　毛豆的烹制时间不太一致。建议先浸泡20分钟左右，然后在中火沸腾状态下煮10分钟即可完全熟透；则说大概在十分钟左右；则需要煮30分钟左右，并加入适量盐；则说煮十分钟左右就能熟。因此，毛豆的烹制时间可能会受到多种因素的影响，如毛豆的大小、新鲜程度等。建议在烹制时根据实际情况进行调整，以确保毛豆熟透并且口感好。

　　观点3：

　　这个时间不确定的，有的毛豆老，有的嫩，一般煮都是在10分钟左右，首先清洗干净，把两边角剪下，放花椒大料泡半小时左右，放盐在放锅里煮好了

　　观点4：

　　通常毛豆只要大火煮4-5分钟就可熟了,不过最好煮八九十分种,这样可保证爆豆全部都熟透。而且建议煮毛豆之前最好焯一下,而且煮毛豆的时候可放点油这样可保证毛豆的色泽

　　观点5：

　　大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟，然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可，做法如下：

　　食材用料

　　毛豆 500克

　　八角 1颗

　　肉桂 1块

　　盐 5克

　　甘草 3-5颗

　　水 适量

　　盐水煮毛豆的做法

　　1.毛豆剪去两头，洗净备用。

　　2.毛豆放入锅中，加适量水抹过为宜，添加八角，肉桂，甘草和盐。

　　3.大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟，然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可。

　　4.成盘端上餐桌吧！