一个水煮蛋一般多少克?

　　观点1：

　　一个水煮蛋一般为50g左右。

　　水煮鸡蛋，是一道常见菜肴。在煮至鸡蛋时，如果蛋壳裂开，可以加些醋使蛋白凝固，以防止它流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

　　鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

　　观点2：

　　60-70克。

　　经常买鸡蛋的人可能会记得一斤鸡蛋常常能撑经常买鸡蛋的人可能会记得，一斤鸡蛋常常能称七到八个，如果鸡蛋的个头很小，也会达到九个。这主要是由鸡蛋的大小而决定的。一斤鸡蛋是500克，用500克除以鸡蛋的个数，我们就得到一个鸡蛋的克数。

　　鸡蛋用水煮熟后，重量一般没有太大的变化，所以一个水煮鸡蛋大约60到70克。当然，这只是一般情况。

　　观点3：

　　鸡蛋的个头有大有小，就算是同一只鸡下的蛋也是如此，不同品种的鸡下的蛋大小差别更大。目前市场上的鸡蛋，大的约60克左右 ，小的约50克左右，平均重量大约在55克左右。

　　鸡蛋虽然营养丰富，其中的蛋白质、胆固醇含量却极高，在食用之后很难消化，人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质，食用过多不能消耗吸收，只会浪费鸡蛋的营养，还会增加肝肾负荷，得不偿失。

　　观点4：

　　一个煮熟的鸡蛋，大约在50-60克左右。

　　鸡蛋是人类补充蛋白质的优选自然食物之一。鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成与人体的氨基酸组成相似，其蛋白质生物效价高，易于人体吸收。

　　鸡蛋中还含有丰富的维生素、矿物质。鸡蛋中，尤其是蛋黄中含有丰富的磷脂，还有胆固醇。

　　观点5：

　　鸡蛋(大)一个60克左右，鸡蛋(小)一个55克左右，蛋黄（大）1个18克左右，蛋黄（小）1个38克左右，蛋白（小）1个35克左右。

　　观点6：

　　蛋有鸡，鸭，鹅等蛋，重量不等。如拿鸡蛋也有大小，大的有60多克，小的4o一50克都有。