凉拌蕨根粉怎么做？凉拌蕨根粉的做法步骤

　　方法步骤

　　1、蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯，捞出过凉水

　　2、黄瓜和紫包菜切丝

　　3、蒜泥加盐，生抽，醋，芝麻拌匀（喜欢辣的可以放些辣椒油）。浇在蕨根粉和黄瓜上，拌匀即可