蜜汁五花肉怎么做?蜜汁五花肉的做法步骤
2023-07-26
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名称 | 用量 |
---|---|
猪五花肉 | 1斤(或猪颈肉) |
豉油鸡汁 | 若干 |
蚝油 | 若干 |
糖 | 若干 |
老抽 | 若干 |
料酒 | 若干 |
味精 | 若干 |
糖浆 | (蜂蜜或麦芽糖) |
方法步骤
1、五花肉洗净并拭干水份,加入豉油鸡汁和蚝油各2匙,老抽和糖各1匙,味精和料酒各适量(各种调味汁具体量还得根据家人的口味及肉量的多少灵活做出调整,给出的量只是肉量约1斤时的调味汁用量)入味2小时以上
2、放入烤箱中上层,用200度烤约30分钟左右
3、中途取出,两边涂上汁液和糖浆(蜂蜜或麦芽糖),烤至表面棕红色即可
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
蜜汁五花肉怎么做?蜜汁五花肉的做法步骤文章写得不错,值得赞赏