干煸兔怎么做?干煸兔的做法步骤
2023-07-03
赞
518美食网
名称 | 用量 |
---|---|
兔子 | 1斤多(事实证明,用来干煸的,最好买两斤以上,不然煸干之后,就没好多了) |
干海椒 | 二两 |
炒香的白芝麻 | 若干 |
大蒜(这个多放点,最后煸出来,绵绵的好吃) | 若干 |
姜 | 若干 |
料酒 | 若干 |
生抽 | 若干 |
孜然粉 | 若干 |
花椒面(其实放花椒比较好,但是我怕吃到花椒,嘴巴里头难受,还是选择花椒面好些) | 若干 |
方法步骤
1、这个得放多点油,这样比较容易把兔肉里的水分煸干
2、煸兔子的过程相当漫长,这也是我平时不爱弄荤菜的原因,费时
3、煸成这样就差不多了,可以准备放调料了
4、所有调料全部倒进去,再不停的翻炒,调料的量都是随手抓的,反正只要没放盐,其他的调料多点少点差别也不是很大。炒到自己觉得合适的程度就可以起锅了。喜欢干一点的就再多炒一会。我反正喜欢干干的
网友观点 | 作者回复 |
---|
- 上一篇:黑椒牛肉丁怎么做?黑椒牛肉丁的做法步骤
- 下一篇:回锅鸡翅怎么做?回锅鸡翅的做法步骤
相关文章
文章评论
干煸兔怎么做?干煸兔的做法步骤文章写得不错,值得赞赏