剁椒蒜薹鸡蛋怎么做？剁椒蒜薹鸡蛋的做法步骤

　　方法步骤

　　1、蒜薹洗净，切小丁

　　2、腊肠切小丁

　　3、鸡蛋打散炒熟，备用

　　4、爆香蒜末后，加入剁椒炒香

　　5、放入蒜薹粒，翻炒两分钟

　　6、加入腊肠粒炒再炒两分钟

　　7、加入炒好的鸡蛋

　　8、加少许盐和蘑菇精调味，翻炒均匀即可。（因为剁椒有咸味，所以，加盐的时候要酌量）