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家常菜

干豆角烧排骨怎么做?干豆角烧排骨的做法步骤

2023-07-07 518美食网
干豆角烧排骨的原料
名称用量
干豆角若干
肋排若干
干香菇若干
香叶若干
桂皮若干
八角若干
若干
若干
大米若干

  方法步骤

  1、干豆角,干香菇泡开,分别切段

  2、香叶,桂皮,八角适量,葱姜少许

  3、肋排切段

  4、大米洗净后再多加一些水泡半小时后的淘米水

  5、锅内烧水,倒料酒汆一下排骨,捞出冲净

  6、锅内烧热油,放入排骨翻炒,加少许老抽,糖翻炒至排骨均匀上色

  7、加淘米水,干豆角和香叶,桂皮,八角,葱姜,盐,大火烧开,小火焖煮至汤汁浓稠即可

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干豆角烧排骨怎么做?干豆角烧排骨的做法步骤文章写得不错,值得赞赏