蒜苔炒肉怎么做？蒜苔炒肉的做法步骤

　　方法步骤

　　1、肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟

　　2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段

　　3、锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用

　　4、锅中油热后，放入干辣椒炒香，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软

　　5、放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精调味即可